Geschenkt:

»Fisch« – Ein informatives Buch zum Thema

Travemünde 10.10.2007 | Kuddel ist ein großer Krabbenpuler und mit

seiner Helene heute morgen erstmal zu Fisch Wöbke in der Kurgartenstraße.

Da gab es Matjes geräuchert, Florida-Lachs und den Tipp, doch heute Nachmittag

wiederzukommen: Da war Buchpremiere.

»Fisch« heißt der 100 Seiten dicke Band, der seit heute Nachmittag kostenlos bei Fisch Wöbke zu haben ist. Nach dem ersten Buch »Was Sie schon immer über Fisch wissen wollten« legt der Band »Fisch« besonders Wert auf Genuß, auf Anregungen für die Zubereitung von Meeresfrüchten und auf Infos zum Thema Nährwert.

Man erfährt aber auch viel Interessantes wie die Unterschiede zwischen Schlepp- und Stellnetz und die verschiedenen Fisch-Arten. Den »Aal« zum Beispiel, den Lieblingsfisch von Kuddel und Helene aus Hamburg.

Man merkt, dass die Macher sich Mühe gegeben haben mit dem Buch: Stundenlang hätten sie zusammengesessen. »Ganz viel Herzblut ist da drin«, sagt Petra Wöbke-Tarnow, stellvertretende Vorsitzende des Herausgebers, des Fisch-Informationszentrums e.V. (FIZ).

Die erste Auflage 2007 beträgt immerhin 400.000 Exemplare.

Die Broschüre wurde von der Europäischen Union aus dem Finanzinstrument für die Ausrichtung der Fischerei kofinanziert und vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert. RD

www.fischwoebke.de

www.fischinfo.de

Artikelaufrufe seit dem 10.10.2007, 19:00 Uhr: 1450
Letzter Zugriff auf diesen Artikel am 15.05.2012 um 14:30 Uhr.
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