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Der Hering ist da!

Travemünde 06.04.2010 | Etwas verspätet (TA berichtete), aber rechtzeitig zur Dorsch-Schonzeit, hat eine heiß ersehnte Delikatesse ihren Weg in die Trave gefunden: Der Hering ist da!

Rund drei Sekunden braucht Michael im Travemünder Fischereihafen, um einen Hering auszunehmen. Foto: TA
Rund drei Sekunden braucht Michael im Travemünder Fischereihafen, um einen Hering auszunehmen. Foto: TA
Travemünde Aktuell: Der Hering ist da!

Die Fischer holen bereits die ersten Kisten mit dem glänzenden Fisch aus der Trave und der Pötenitzer Wiek. Im Fischereihafen gibt es den Hering auf Wunsch frisch ausgenommen (Profis brauchen drei Sekunden pro Stück) und natürlich auch frisch geräuchert auf dem Steg. TA


 

 

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Letzter Zugriff auf diesen Artikel am 11.05.2012 um 19:34 Uhr.
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