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 GASTRONOMIE

Verliebt, verlobt – Valentinstag

Valentins-Menü á deux im Niendorfer »Johannsens«

Niendorf 07.02.2011 | Der Februar ist DER Monat für die Verliebten, für solche, die es werden wollen und für jene, die es nach vielen Jahren immer noch sind. Klar, dass MANN die Angebetete mit einem kleinen Präsent überrascht und SIE in die feminine Trickkiste greift, um ihren Liebsten zum Valentinstag ordentlich zu verwöhnen; jedoch, wie könnte man ihn besser feiern, als mit einem Rendezvous und einem Liebesmenü für zwei. Man sitzt sich gegenüber, versinkt in den Augen des anderen und genießt.

Küchenmeister Daniel Sourdeau zelebriert das Valentins-Menü á deux. Foto: SR
Küchenmeister Daniel Sourdeau zelebriert das Valentins-Menü á deux. Foto: SR

Damit sich dieser Event nicht nur auf den 14.2.2011 beschränken muss, sondern ordentlich lange gefeiert werden kann, bittet das »Johannsens« in der Niendorfer Strandstraße vom 10. bis 20. Februar 2011 unter dem Motto »Love is in the air« zum leckeren Valentins-Menü á deux.

Zelebriert wird dieses vom neuen, jungen Küchenmeister des Hauses, Daniel Sourdeau, einem Mann, dem die Haute Cuisine nicht nur wegen seiner französischen Abstammung im Blut liegt, sondern auch dadurch, dass er sein feines Handwerk bei dem einzigen 2-Sterne-Koch Schleswig-Holsteins, Kevin Fehling vom Columbia Hotel Travemünde, erlernte.

Das fein komponierte Menü für 25 Euro pro Person sieht für die Dame einen fruchtig-nussigen Salat mit Scampi, Rotbarbe und Jacobsmuschel sowie zum Dessert Tiramisu vor. Der Herr darf sich auf Tartar vom Rind, Rumpsteak und gebackene Schokolade freuen. Im Preis inklusive sind ein Glas Prosecco zur Begrüßung und handgefertigte Pralinen. Küchenchef und »Johannsens«-Crew bitten um Vorbestellung, sodass sie sich perfekt auf die glücklichen Paare vorbereiten können.

Gebucht werden kann vom 10. bis 20. Februar 2011 unter Telefon 04503-708505. Geöffnet ist das ›Johannsens’ von Donnerstag bis Sonntag jeweils ab 17 Uhr.

Ein Termin zum Vormerken für alle Karnevalisten ist der Samstag, 5. März 2011, an dem ab 22:00 Uhr die große Faschingsparty mit Tanz zu mitreißender DJ-Musik stattfindet. Eintritt frei. SR

Quelle: Pressemitteilung Johannsens

www.johannsens.de


 

 

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